5 Lebensmittel, die Sie in Ihre Runner-Mum-Diät aufnehmen sollten

In der Welt des running dürfen wir einen seiner Grundpfeiler nicht unerwähnt lassen: die Ernährung. Unsere sportliche Leistung hängt zweifellos mit einer guten Ernährung zusammen. Daher wird dieser Beitrag 5 Grundnahrungsmitteln gewidmet sein , die für die Ernährung einer Läuferin von großem Nutzen sind, vor allem, wenn wir noch stillen, wie es bei zwei unserer Läuferinnen der Fall ist.

Wie sieht die Ernährung eines Sportlers am Wettkampftag aus?

Laufen ist eine der Sportarten, bei der die meisten Kalorien verbraucht werden. Deshalb müssen wir unserem Körper alle Energie und Nährstoffe zuführen, die er braucht, wenn wir die Ziellinie erreichen wollen. Diese 5 Lebensmittel stehen im Mittelpunkt unseres Ernährungsplans, und wir können sie auch mit unseren Kleinen teilen, die sich sicher genauso viel oder mehr bewegen als wir.

Erdnuss- oder andere Nusscreme

Sie denken vielleicht, dass es sich um Junk Food handelt, weil es "amerikanisiert" klingt, aber das hat nichts mit dieser Version voller Zucker und ungesunder Fette zu tun. Die 100%ige Erdnussbutter ist voll von guten Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralien, und wir können sie als Ersatz für Butter auf Toast, für Kekse oder für Desserts verwenden... Wir empfehlen Ihnen, ihn auf Toast mit Bananenscheiben oder Dattelpaste zu probieren. Natürlich ist er sehr kalorienreich, also seien Sie vorsichtig mit den Mengen, wenn Sie Gewichtsprobleme haben.

Übrigens, wir haben diesen Punkt mit .... betitelt. Wussten Sie, dass Erdnüsse keine Nüsse sind? Sie ist eine Hülsenfrucht! Sie stammt aus einer Schote, obwohl sie aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung immer mit Nüssen in Verbindung gebracht wurde. Es gibt auch köstliche Cremes aus anderen Nüssen wie Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen... und man kann sie ähnlich wie Erdnussbutter verwenden, wobei man immer darauf achten sollte, dass sie zu 100 % aus Nüssen besteht, oder sie selbst herstellen. Noch ein letzter Hinweis für Mütter: Dies ist die ideale Art und Weise, Nüsse und Trockenfrüchte an unsere Babys heranzuführen.

Datum einfügen

In unserer Gruppe gibt es einen verrückten Fan von diesem Produkt. Wir haben sie dank ihres Babys entdeckt. Wie Sie wissen, ist die Empfehlung für Zucker für Babys null, je länger, desto besser, und als sie nach einer gesunden Möglichkeit suchte, Backwaren zu Hause zu süßen, entdeckte sie diese Paste. Jetzt verwenden wir ihn als Marmelade, zum Süßen von Joghurt, zum Backen und für alles andere, was wir uns vorstellen können, das mit einer süßen und gesunden Note besser sein könnte. Es ist auch sehr einfach herzustellen: eine Handvoll Datteln mit Wasser bedecken, über Nacht einweichen lassen und am nächsten Morgen mit dem Einweichwasser verrühren.

Quinoa

Quinoa ist eines der angesagtesten Superfoods und genießt zu Recht einen guten Ruf. Es handelt sich zwar um einen Samen, aber wir verwenden ihn in der Küche wie ein Getreide, mit dem zusätzlichen Vorteil für Zöliakiebetroffene, dass er kein Gluten enthält. Er ist reich an Eiweiß und enthält alle essentiellen Aminosäuren sowie Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und die Vitamine A, B und E. All dies macht ihn zu einem sehr interessanten Nahrungsmittel für Sportler und Kinder. Wir haben viele Reis- und Nudelgerichte durch Quinoa-Rezepte ersetzt. Quinoa ist sehr vielseitig und man kann es mit Hähnchen und Gemüse kochen, aber auch einen Biskuitkuchen, einen Pudding oder einen Pizzaboden herstellen.

Hummus

Es gibt viele Arten von Hummus, aber unser Favorit ist der traditionelle Kichererbsen-Hummus. Kichererbsen sind eine Hülsenfrucht, die alle essenziellen Aminosäuren enthält und sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Warum Hummus und nicht ein Kichererbsengericht? Die Pastetentextur von Hummus lädt dazu ein, Sandwiches damit zuzubereiten, und hilft uns nicht nur, von seinen Eigenschaften zu profitieren, sondern auch, Aufschnitt und weniger gesunde Lebensmittel zu vermeiden. Er kann auch als Vorspeise mit Karottenstäbchen gegessen werden.

Avocado

Sie ist die Frucht mit dem höchsten Fettgehalt, aber voller gesunder Fette, die sich positiv auf unser Herz-Kreislauf-System auswirken. Außerdem ist er sehr reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, dass wir lange satt bleiben. Er schmeckt hervorragend auf Toast mit Sesam oder als Zutat in Salaten. Unsere Kleinen lieben es und seine Beschaffenheit eignet sich perfekt für die Einführung ab dem Alter von 6 Monaten.

Vergessen wir nicht, dass der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung nicht darin besteht, gesunde Lebensmittel zu essen, sondern darauf zu verzichten, ungesunde Lebensmittel zu essen. Es geht also darum, dass diese 5 Lebensmittel andere, weniger geeignete Lebensmittel aus unserer Ernährung verdrängen. In zukünftigen Beiträgen werden wir über Lebensmittel schreiben, die wir als "Laufmutti" aus unserer Ernährung streichen sollten.